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Birra Flea – Costanza

3.50

Blonde Ale 33 cl.
Birra dal colore giallo chiaro, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto fresco, leggermente fruttata, poco amara, schiuma compatta,cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

 

COD: Adelaide 33 cl.-2-1-1-1 Categorie: ,

Descrizione

Birrificio Flea

Ricerca , Tradizione, Passione e Amore.

Il loro prezioso orzo affonda le sue radici in una storia che viene da lontano….

Proprio a Gualdo Tadino, dalle parti della Rocca Flea, si trovò a passare intorno al 1242, negli anni dell’opposizione al papato, l’Imperatore Federico II e vi trovò la fedele città ghibellina di Gualdo prostrata dopo il terribile incendio che ne aveva distrutto il precedente abitato.
Commosso dalle sorti della città alleata, il Sovrano volle dare un segno della sua munificenza dotandola di una cinta muraria difensiva e restaurando la Rocca, ponendo con le proprie manila prima pietra. E inoltre “cavalcando in giro per il territorio, seminò con le sue mani frumento, orzo, spelta, fave, miglio e altre essenze, chiedendo a Dio onnipotente che facesse crescere il castello e moltiplicare la sua popolazione e si degnasse di assicurare loro cibo ed ogni bene e sicurezza come impegno eterno”. (Chronicon)

Dalle rinomate fonti d’acqua minerale di Gualdo Tadino, dai semi gettati secoli fa dall’Imperatore Federico II, nasce Birra Flea.

E poi dalla passione di Matteo e Maria Cristina per le storie fantastiche di eroi, dame e streghe che in Umbria si raccontano sono nati i nomi delle birre artigianali:
Anais, Adelaide, Bastola, Bianca Lancia, Costanza, Federico II, Federico II EXTRA, Margherita e Violante.

Birrificio Flea è un’azienda Umbra  che, pur mantenendo il prodotto e la sua lavorazione totalmente artigianale, possiede un impianto di ultimissima generazione, installato nel 2020, in grado di garantire alti standard qualitativi e numeri di produzione molto importanti.

Informazioni aggiuntive

Peso0.7 kg

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