La pizza è più economica se mangiata in pizzeria. Almeno questo sostiene un’elaborazione realizzata da Napoli Pizza Village, secondo cui nel Belpaese è più conveniente uscire a mangiare una buona pizza. Infatti, il prezzo medio di una pizza realizzata in casa è di circa 8.73 euro (escluse le bevande) se si considera il tempo impiegato per realizzare e far riposare l’impasto (circa 4 ore), l’acqua, la corrente elettrica e le materie prime utilizzate.
Per chi non conosce Napoli Pizza Village, è la festa popolare che celebra la pizza napoletana: per il settimo anno consecutivo si terrà sul Lungomare Caracciolo di Napoli, dal 17 al 25 giugno.
I prezzi medi
Secondo l’Osservatorio partenopeo, il prezzo medio di un menu base con una pizza Margherita e una bevanda è di circa 9,22 euro nella maggior parte delle città italiane considerate. Si discostano dalla media soltanto Napoli con il prezzo più basso di 6,73, seguita da Palermo con 7,53, Vercelli con 7,69 e Cagliari con 7.75. La città più cara è Varese, dove per gustare una pizza si spende fino a 11.58 euro.
In realtà a Milano ci sono pizzerie-ristoranti dove una pizza, birra e coperto può costare fino a 20 euro
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